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Boeuf, poulets, porc, agneau, cerfs, ... tous issus d'un élevage plein air aux normes AB
Conserves et terrines artisanales, des viandes des producteurs
Pain au levain, cuit au four à bois. Paysan boulanger et artisans.
Confitures, miel, et conserves de légumes, produits secs... en direct des fermes.
Oeufs, fromages et produits laitiers de brebis et de chèvre. Elevages AB plein air uniquement.
Produits laitiers de vache, paysans fromagers et artisane. Lait issu d'élevage plein AB uniquement.
Fruits et légumes vendus en filets de 3 à 5 kg, agriculteurs AB.
Plantes médicinales ou aromatiques AB, séchées et non hâchées (plante entière !)
Farine d'agriculteurs AB du Perche, meulée à Alençon. Blé, de T55 à T150, et autres céréales : seigle, sarrasin, maïs...
Légumes de maraîchers AB, bénéficiant des terres riches (et lourdes!) du Perche.
Jus de pomme nature, jus de poire, pétillant de sureau, de pomme et jus de pomme mélangés : pomme framboise, cassis, ...
Cidre, poiré, calvados, ..., un savoir-faire normand. Pour majeurs uniquement.
Pareil que les boissons et les alcools, mais en cartons.