Boeuf, poulets, porc, agneau, cerfs, ... tous issus d'un élevage plein air aux normes AB
Conserves de viande
Conserves et terrines artisanales, des viandes des producteurs
La boulangerie
Pain au levain, cuit au four à bois. Paysan boulanger et artisans.
L'épicerie
Confitures, miel, et conserves de légumes, produits secs... en direct des fermes.
La crémerie
Oeufs, fromages et produits laitiers de brebis et de chèvre. Elevages AB plein air uniquement.
Produits laitiers vache
Produits laitiers de vache, paysans fromagers et artisane. Lait issu d'élevage plein AB uniquement.
Les filets
Fruits et légumes vendus en filets de 3 à 5 kg, agriculteurs AB.
Herboristerie
Plantes médicinales ou aromatiques AB, séchées et non hâchées (plante entière !)
Les farines
Farine d'agriculteurs AB du Perche, meulée à Alençon. Blé, de T55 à T150, et autres céréales : seigle, sarrasin, maïs...
Les légumes
Légumes de maraîchers AB, bénéficiant des terres riches (et lourdes!) du Perche.
Les boissons
Jus de pomme nature, jus de poire, pétillant de sureau, de pomme et jus de pomme mélangés : pomme framboise, cassis, ...
Alcools et condiments
Cidre, poiré, calvados, ..., un savoir-faire normand. Pour majeurs uniquement.
Ventes en carton
Pareil que les boissons et les alcools, mais en cartons.
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