GAEC du Pis Vert

La Chevrolière
61340 Nocé

En 2008, Jérémie OUY a repris la ferme qu’exploitaient ses parents depuis 1981 en Agriculture Biologique dans le Perche. Il a continué dans le respect de l’environnement et de ses animaux. En 2014, il s’est associé à Josué DIESNY et Linaïc CHABOCHE et ensemble, ils ont créé le GAEC du Pis Vert, toujours avec les mêmes exigences de production. Aujourd’hui, 6 personnes y travaillent à temps plein et partiel. Ils transforment la totalité de leur production en fromages de garde, yaourts, crème, fromage blanc. Leurs 28 vaches sont des croisées jersiaises et brunes des alpes qui pâturent et sont nourries à l’herbe essentiellement. La ferme compte aujourd’hui 60 ha.

Ses produits vendus :